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●飛騨牛一頭家 炭火焼
飛騨牛一頭家 名古屋 馬喰一代（ばくろういちだい）
ヒダギュウイットウヤ ナゴヤ バクロウイチダイ
[TEL] 052-581-4129
グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
[交通]JR名古屋駅から北東へ徒歩7分
とりあえず
※表記のお品書きと多少異なる場合がございます。予めご了承下さい。
480円 自家製白菜キムチ
880円 自家製キムチ持ち合わせ
480円 チャンジャ
600円 美味しいつけもの3種
580円 飛騨牛高級どて煮
420円 やわらか牛タンチップ
580円 飛騨牛しぐれ煮
680円 飛騨牛ジャーキー
自家打ち豆腐料理
480円 豆腐と味噌のチーズグラタン
580円 飛騨牛の肉味噌豆腐
680円 蟹玉子あんかけ豆腐
サラダ
880円 グリーンサラダ（ゴマ・イタリアン・和風ノンオイル）
700円 自家製豆腐サラダ
880円 スティック野菜の冷静フォンデュ
980円 自家製生ハムサラダ
1400円 飛騨牛タタキサラダ
極上飛騨牛刺身
980円 とろろユッケ
980円 納豆ユッケ
850円 飛騨牛軍艦ユッケ
1500円 本日の特選牛刺し盛り
1800円 牛刺し大とろ
850円 牛レバー
750円 生ハツ
1200円 特選ユッケ
1200円 特選塩ユッケ
980円 タンユッケ
店主厳選 炭火焼
980円 封印！壺熟成ヒダギュウ
1,200円 タン塩
1,300円 ネギタン
1,800円 厚切りタン
1,300円 ネギカルビ
600円 絶品ホルモン
800円 レバー
700円 ハツ
本日の厳選部位
980円 本日の霜降り（上）
1520円 本日の霜降り（特上）
880円 本日の赤身（上）
1480円 本日の赤身（特上）
極み
2,980円 極上ロース
3,500円 シャトーブリアン ヒレ
2,480円 極上タン
2,000円 極上ハラミ
2,980円 極上ヒレ
2,000円 極上サガリ
2,480円 極上カルビ
コース
5,500円〜 王道の炭火焼き
6,000円〜 伝統のすき焼き
4,500円〜 至福のしゃぶしゃぶ
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